披克PEAKE 披萨要怎麽做?
作者:刘红梅 时间:2020-10-23 15:47 浏览(449)
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平底锅方法:奶酪黄油,面条,发酵粉,青豆,火腿,番茄酱,番茄(你可以选择你最喜欢的配料:海鲜,蘑菇,蔬菜,任何你喜欢的东西)1。加入面粉和泡打粉,按说明添加!醒来30分钟。

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小心不要混合太硬。
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2。在平底锅上放一层黄油,有水也无所谓。(看起来你看不到图片中的水,但是有一些,大约2茶匙)。
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把面条擀开,放到平底锅里。给它们涂上一层番茄酱。中间要薄些(以防止煮过多的水滑落)。
2020年10月然后把所有的配料一层一层地撒在上面。如果你放太多奶酪,会有很多丝绸被拔出来。
盖上锅盖,以最低温度烘烤1520分钟!
小袋1、材料1。外皮:中筋面粉600g,糖2T,奶油4T,温水1和12C,酵母1t2。馅料:火腿150克,碎肉300克,香菇150克,青椒2个,洋葱2个,奶酪500克。比萨汁:番茄酱12C,甜辣椒酱12C,洋葱粉1C,番茄丁12C,大蒜粉2T,胡椒粉1t,糖1t,盐12t2,练习1次。干酵母首先溶解在1C温水中,糖和盐溶解在12C温水中。
2。把所有的皮肤材料混合在一起揉成一个球。
将油涂在表面,并放入盆或塑料袋中2030分钟。
3。把比萨汁的原料混合,用文火煮10分钟。
4。把面团分成两块,每一块都有烤盘那么大。把它放在平底锅里,烤成180度的黄色。
5。热腿切片,香菇切片,青椒、洋葱切圆,加入少许盐和胡椒粉炒匀。
6。把煮好的比萨汁均匀地撒在烤好的面团上,然后把肉末、火腿、蘑菇、洋葱和青椒放在牛排上,再撒上芝士丝。
7。在200度下烘烤直到奶酪溶化。把比萨饼烧开。
材料:1。中筋面粉500克蔗糖25克盐12甘酵母15克牛奶20克水200克(温水,一般在40度左右)2。如果你不买番茄酱,就不要去超市买番茄酱了。根据你的口味准备调味品。一般来说,有火腿片、牛肉丝、蘑菇等。不管怎样,你可以随意添加设备:1。一个烤箱(也可使用家用电烤箱)2个。披萨专用圆锅(因为普通的烤盘经不起高温,最好用三站糖果批发市场上有的烤比萨专用烤盘,你家叫什么名字?酒店设备和用品正在出售。)方法:1。将原料1中的所有原料(面粉除外)放入温水中,搅拌均匀,再加入少许面粉,开始搅拌面粉,再将面粉混合成面粉,可根据实际情况添加牛奶2。将面团用塑料袋或塑料袋包好,盖上温水,在室温下醒醒2030分钟,等待面团开始3。将面团切成220克,用擀面杖擀成面团,放入比萨饼盘4。把番茄酱均匀地涂在面团上,然后撒上你喜欢吃的东西:哈哈:最后,撒上奶酪有:哈哈:给你起司可以放比较好吃的食物,但是奶酪有点贵(5。把烤箱温度调到250度,把比萨饼烤810分钟。乳酪融化着色后,面团呈金黄色。这是意大利比萨比萨制作方法简介。据说它是从一些中国馅饼改过来的,我们来谈谈意大利比萨(不是美国比萨,但是意大利披萨)一个橄榄高筋面粉低筋面粉新鲜酵母(我们自己的酵母哦)新鲜罗勒叶水银鱼黑橄榄派米吉亚诺软奶酪(马苏里拉)罐装意大利腌制原味水果壁炉披萨长铲香木铁板因为它涉及到网站的利益,所以我们只能做一个简单的介绍,不能讲出详细的配方和酵母的制作方法,将罗勒叶切碎,与其他a料充分混合,揉成光滑的面团。醒醒10分钟,把浸过的樱桃西红柿取出,捣碎,做成比萨番茄酱。把面团(通常用擀面杖擀或用手擀),把番茄酱撒在比萨饼上,撒上硬奶酪和软奶酪,再撒上鲢鱼和黑橄榄。最后,放两块瓦楞炉用果木烧制,把披萨放在铁板上,在烤箱里烤2分钟,然后用长铲铲铲出比萨坑,意大利著名的比萨那不勒斯就完成了。建议兴发面团和发酵面团是两个概念。兴发的作用是放松面团,发酵是增加面团的体积1把高筋面粉、低筋面粉、盐和干酵母放入钢碗中,轻轻搅拌,然后加水。
2伸出你的手指,松松地握紧拳头。将上述材料混合7到8分钟,直到它们形成一个球。
3加入橄榄油,揉搓6-7分钟,形成球状,直到光滑有弹性。
4把面团放到干净的钢碗里。在碗上涂上一层薄薄的油以避免粘在一起。
然后用塑料薄膜包起来,让它在室温下发酵30分钟。面团会膨胀2到3倍5用刮刀将面团切成6等份6,在手上抹一点油或面粉,取1份面团,用手擀一圈,放松10分钟。
7用擀面杖将面团擀成一个圆形的面皮,然后放在有烤面纸的烤盘上。
8用勺子取适量番茄酱,将番茄酱均匀涂抹在番茄皮上,勺背打圈。
注意事项:如果怕麻烦,可以在超市买一种特制的比萨番茄酱代替番茄酱9,先撒上一层芝士丝,均匀地放上虾仁、菠萝丁、环形青椒,再撒上红辣椒,最后撒上一层芝士丝。
在200℃下烘烤8到12分钟,直到奶酪融化,比萨汁沸腾,面团底部着色
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